Pasta alla carbonara

La pasta alla carbonara è sicuramente uno dei primi piatti più noti e gustosi della gastronomia laziale. Conosciuta in tutto il mondo, la pasta alla carbonara preve l'utilizzo di pochi ingredienti, tutti di facile reperibilità e anche estremamente poveri.
Venite a scoprire con noi come preparare una vera carbonara.

[foto: unacenaconenrica.com]

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Peposo

Il peposo è uno dei secondi piatti toscani più deliziosi a cui si possa pensare. Il piatto consiste in una sorta di spezzatino di muscolo di vitella, cotto immerso nel Chianti e insaporito con grani di pepe nero, e odori di vario genere. Nonostante la cottura sia estremamente lunga, la ricetta è di semplice realizzazione. Venite a scoprire con noi come prepararla.

[foto: http://www.unacenaconenrica.com]

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Agnolotti al sugo di arrosto

Gli agnolotti sono uno dei primi piatti più gustosi della cucina italiana. Questa tipologia di pasta nasce in Piemonte, nella zona di Monferrato. In questo caso vedremo come preparare degli ottimi agnolotti con sugo di arrosto.
[foto: lacucinadilalla.com]

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Vitello ai mirtilli rossi

La carne di vitello è tra le preferite di grandi e piccini. In questa sede vedremo come preparare un gustosissimo arrosto di vitello arricchito da mirtilli rossi freschi. Stupite i vostri ospiti, preparandolo per le feste natalizie: il successo è assicurato.

[foto: http://www.consaplucca.it]

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Torta di castagne e cioccolato

Le castagne e la cioccolata sono due ingredienti che non solo sono amati da tutti, ma stanno anche benissimo insieme! Venite quindi a scoprire con noi come preparare una buonissima torta fredda e senza cottura, a base di questi due squisiti alimenti! Farete contenti sia i grandi che i più piccini.
[foto: paolabaronio.files.wordpress.com]

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Castagne al miele

Le castagne sono tra gli alimenti più amiti da grandi e piccini e sono, di certo, il vero e proprio simbolo dell'autunno e della sua gastronomia. Deliziose assieme alla carne e nei dolci, le castagne sono squisite anche se conservate nel miele. Venite a scoprire con noi come preparare le castagne al miele.
[foto: http://www.villacipressi.it]

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Mostaccioli

Il Natale e il capodanno sono ormai alle porte, quindi perché non preparare dei gustosi mostaccioli napoletani? I mostaccioli sono dei dolcetti tipici del sud Italia, fatti con una pasta biscottata aromatizzata alla cannella e immersi nel cioccolato fondente sciolto. Il risultato è quanto di più gustoso si possa immaginare. Venite a scoprire insieme a noi come prepararli.
[foto: sharingmyitaly.files.wordpress.com]

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Crostata alla marmellata di more

La crostata è in assoluto uno dei dolci più semplici, veloci e buoni da fare e soprattutto rende felici tutti: grandi e piccini. Preparare la pasta frolla, poi, è estremamente semplice, nonostante molte persone ne siano intimorite. Venite a scoprire con noi come preparare una buonissima crostata con marmellata di more.

[foto: http://blog.giallozafferano.it]

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Ricetta friggitelli

Le verdure, si sa, a volte possono risultare un po' noiose al palato. Ma non se si parla di friggitelli: i friggitelli sono dei piccoli peperoncini estremamente dolci, che vengono ripassati in padella e insaporiti con l'aglio. Adatti ad essere consumati come contorno di carni e formaggi, renderanno felici voi e i vostri commensali. Venite a scoprire con noi come prepararli facilmente.

[foto: http://vanthian.altervista.org]

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bastoncini di pollo

Il pollo è uno di quegli ingredienti che, oltre ad essere amato quasi da tutti, è anche adatto a molte tipologie di preparazioni. In questa sede vedremo come preparare dei gustosissimi e sfiziosi bastoncini di pollo di fritti. La particolarità? La deliziosa panatura a base di mandorle tritate, che renderà questa ricetta ancora più buona!

[foto: http://torino.italiachemamme.it]

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